Отлично!Готовить в сотейнике- одно удовольствие! Еда не пригорает, при умелом использовании мощности горения огня, можно получить не сухую вкусную корочку. Особенно домашним нравится как получаются куриные бедрышки и свиная рулька. Еще в крышке есть классная штучка- ручка выполнена в виде чаши, куда наливается вода, которая через маааленькое отверстие капает внутрь сотейника. Вот за счет этого и получается мягкая, поджаристая корочка.
РЕКОМЕНДУЮ!!! готовить одно удовольствие! а за удовольствие нужно платить.